Cette première production a été envoyée à la propriété de la famille de boucher , situé dans la ville d’Inca.  En 1956, le premier étage , également situé sur Inca a été inauguré . La société a subi une expansion majeure , en s’appuyant sur le succès du tourisme à Majorque . Au milieu des années 70 , en raison des progrès technologiques dans la production de saucisses ( contrôle guérison par séchage artificiel ) , l’ entreprise se développe sur le marché intérieur , en principe, la zone méditerranéenne et plus tard en Espagne. 

En 1994, nous avons ouvert une nouvelle usine de traitement et le durcissement soubressade situé dans Consell . Nous avons pris la direction de la troisième génération de la famille de l’entreprise. Actuellement , coïncidant avec l’introduction de la quatrième génération , nous avons entrepris un plan de modernisation de la société et nos produits.